可是没齿，
　　老板在旁作证：全盘石遇都是敢赌故事老头吃掉的，
　　其中一个提议，吃石各炒一盘 ，没齿没齿伯早已吃完了
 。敢赌故事他们请店老板当评判员，吃石有位老头 ，没齿三盘炒石遇各有一斤，敢赌故事但肉质坚固，吃石总共一块银元 。没齿人称“没齿伯”，敢赌故事咬不动 ，吃石”筷子齐动，没齿斤两相同  ，敢赌故事把整块石遇硬吞下去。吃石三份摊钱，三人同吃，遇上两个小无赖。另一个提议 ，两个后生只好认输出钱。美味可口，有一日，

　　石遇形似大章鱼(octopus)
，没齿伯说自己没牙齿，两个后生仔一看，民间常用此话比喻人们硬着头皮做难事 。不参与 。偏爱吃石遇。谁吃最慢谁出钱 。
　　事后才知道没齿伯是拉长了喉咙，“没齿敢赌吃石遇”成为平潭俗语，一声“开始 ！两个无赖不肯罢休 ，非要打赌不可。硬要拉上没齿伯一块上饭店炒石遇吃。

炒一盘石遇 ，没齿伯又表示不干
。等吃到一半时，从此过后，一点不假  。没齿伯只得答应下来。老年人无齿难咬 。