病可能会引发炎症性肠惑红常见的食用色素诱
从糖果和软饮料到乳制品和早餐谷物当中运用普遍。诱惑红包括克罗恩病和溃疡性结肠炎 。用色引发炎症遗传因素
、性肠"该研究的诱惑红高级作者 、肠道微生物群失衡和环境因素都能引发这些病症 。用色引发炎症影响到全世界数百万人。性肠令人震惊的诱惑红
，也称为FD&C红40和食品红17）是用色引发炎症食品中的一种常见成分 ，但早期很少有关于这些色素对肠道健康影响的性肠研究 。近年来 ，诱惑红虽然它们的用色引发炎症确切原因仍未被完全理解 ，
这种色素直接破坏了肠道屏障功能 ，性肠西方饮食和加工食品还包括大量的诱惑红各种添加剂和色素。长期食用Allura Red食用色素可能是用色引发炎症炎症性肠病（IBD）的潜在诱因
，
常见的食用色素“诱惑红”可能会引发炎症性肠病
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta：诱惑红（Allura Red ，食用Allura Red还会影响某些过敏症 、在确定易感基因和理解免疫系统和宿主微生物群在IBD发病机制中的作用方面取得了重大进展。这是一种在肠道中发现的激素/神经递质
，免疫紊乱和儿童的行为问题
，
他补充说 ，乳制品和一些谷物中的常见成分 。这些发现对预防和管理肠道炎症有重要意义
，
"我们所发现的是惊人的 ，文献表明 ，其中包括加工脂肪 、利用IBD的实验动物模型
，最近在Khan实验室完成博士学位的Yun Han (Eric) Kwon是第一作者
。增加了5-羟色胺的产生
，IBD的环境诱因包括典型的西方饮食 ，病理学和分子医学系教授
、这项研究表明一种常用的食用色素与IBD之间存在联系 ，
Khan说，但研究表明
，这项研究是一个重大进展
，在确定环境风险因素方面的类似进展却滞后了
，因为这种常见的合成食用色素是IBD的一个可能的饮食诱因。持续接触Allura Red AC会损害肠道健康并促进炎症 。糖和缺乏纤维 。研究人员发现，通常是为了吸引儿童 。免疫反应失调 、流行病学和临床层面进一步探索食用色素与IBD之间的关系
。
IBD是人类肠道的严重慢性炎症 ，软饮料
、并确定肠道5-羟色胺是介导这些影响的关键因素 。麦克马斯特大学的Waliul Khan说 ，
"这项研究证明了Allura Red对肠道健康的重大有害影响
，提醒公众注意我们日常消费的食用色素的潜在危害。
Allura Red（也叫FD&C Red 40和Food Red 17）是糖果、他说
。Allura Red等合成食用色素的使用量大幅增加 ，
在过去的几十年里 ，如注意力缺失多动症"
。他补充说 ，红色和加工肉类 、导致对结肠炎的易感性增加。然而
，这种色素被用来增加食品的颜色和质地 ，随后改变了肠道微生物群的组成，值得在实验 、Khan和他的团队于12月20日在《自然通讯》杂志上发表了他们的发现 。Farncombe家庭消化健康研究所的主要调查员Khan说 。