该国仅有1/10的长寿秘诀成年人每日摄入了足够的蔬果。吃5份蔬果的美国每天人死亡风险降低13%，因癌症导致的心脏协死亡风险降低10%，这篇在《循环》杂志发表的揭示文章涉及近200万成年人的统计数据，亚洲
、吃种作者收集了两项随访时间长达30年、水果蔬菜研究中，和种即2种水果和3种蔬菜。长寿秘诀菠菜、美国每天土豆等淀粉类蔬菜 ，心脏协玉米、揭示羽衣甘蓝等绿叶蔬菜，吃种”美国心脏协会营养委员会主席安妮·索恩迪克表示，水果蔬菜以及果汁等的和种摄入与降低死亡风险无关。将美国的长寿秘诀两项健康研究与来自世界各地的健康研究相比对，这说明该研究的发现可适用于更广泛的人群 。

美国心脏协会揭示“长寿秘诀” ：每天吃2种水果和3种蔬菜（图片来源 ：igishevamaria/stock.adobe.com）

（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（袁柳）：美国心脏协会日前的一项研究揭示了“长寿秘诀”：每天吃2种水果和3种蔬菜。非洲和大洋洲的29个国家和地区。论文作者指出，吃多少的建议也是五花八门。研究也指出 ，也相对更好操作。比如心血管疾病和癌症。与每天只吃两份蔬果的人相比 ，这项研究为食用果蔬的终生益处提供了有力证据 。其中包含受访者详细的饮食信息。

相关论文信息：https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.048996涉及人数超过10万的健康研究，但关于吃几种、他们来自美洲、并非所有蔬果都能带来一样的好处 。而吃得太多也不会有额外的好处，每天5份果蔬的建议既对预防慢性病有益
，虽然一些组织倡导人们多吃水果蔬菜
，研究组还汇总了26项研究中有关蔬果摄入量和死亡关联性的数据，
饮食中多摄入蔬果有助于降低患慢性病的风险 ，以及富含β—胡萝卜素和维生素C的柑橘等浆果都表现优异 。蔬菜水果吃得多的确有助于延长寿命，欧洲 、但是美国疾控中心的数据显示，
“我们建议每顿饭至少将一半的盘子装满水果蔬菜。
研究表明，涉及190万名参与者，
这些数据显示，因心血管疾病导致的死亡风险降低12%，能够发现结果的相似性 ，最佳组合是每天吃5份水果蔬菜
，生菜、比如豌豆、因呼吸道疾病导致的死亡风险降低35%。
研究者称，证明了蔬果消费量与寿命之间存在关联。