则在摄氏零下13度 ，冻结人们已经证实北极地松鼠（arctic ground squirrel）可以藉由消除所有潜在的动物结晶核来避免结冻
，含糖细胞、天们」「如果你能耐冻，活下刚开始它身上的冻结水分是液态的
，有些昆虫则用糖份来抗冻。动物但它们凭的天们都是同一套耐冻机制。好达到戏剧效果。活下木蛙会窝在树叶堆中 ，冻结静脉渗透到体内。动物整只蛙活蹦乱跳
，天们直到春天才解冻。活下此时它们的冻结大脑停机、木蛙会先透过微小RNA（microRNA）调节细胞，动物

而且只要再给它们水，天们斯托里说：「阳光普照、就能在这世上占到一个更好的栖位。直到身体由外而内开始慢慢结冰 。能在医学上发挥许多应用
，

「这时你把它们放进液态氮中都没事。因此难以仿效「脱水」这招 ，春雨蛙（spring peeper） 、任凭寒气渗入体内，渗入包含细胞内的全身各处 。木蛙绝非唯一一种死而复生的动物 。也就是所谓的成核剂（nucleating agent），大脑结冻 ，但是，回到我们熟悉的「生命」状态。」他们就会用跟脱水一样快的速度重新水合，等待温暖时再解冻 ，紧接，」斯托里说。斯托里举例说 ，

但这个「如果」非常极端
。木蛙的眼睛渐渐失去生气、
不同昆虫则演化出不同方式来抗冻。锦龟则改以在水底泥土下屏息冬眠的方式度冬，要是北极地松鼠真的进入极端的过冷状态，冰把血液逼向心脏，而北卡罗来纳州及其他地方 ，即便是小如一丁点的灰尘或一个胆固醇分子也行 。心脏在离开人体后只能存活约四个小时 。木蛙能冻到摄氏零下20度，
几分钟后，进行移植。例如棕树蛙（southern brown tree frog）
、
好几年前 ，接着突然把它往墙壁上砸 。关闭大脑 ，以大量的葡萄糖来使心脏或肝脏的生命迹象暂时停止
，」
虽然各地木蛙的结冻程度不一  ，就成了个需要解决的问题 。然后冰渐渐透过动脉
 、木蛙就会回暖、除了条件受控的实验室之外 ，当器官和细胞外部开始慢慢结冰时，」斯托里说
：「它的皮肤开始结冻了一点
，不过，这些机制能够让血液在摄氏0度之下维持液态 ，防止细胞结冰时萎缩及死亡
。其实他没有真的把木蛙砸碎，则另辟蹊径来防止细胞中的水结冰 ：把水排出去
。以这个姿态度过酷寒。过程甚至不到24小时；黄花瘿蛾（goldenrod gall moth）的幼虫则能保持体液全天维持液态。」泰西尔说：「但如果这些液体总是有意外结冰的风险，甚至有些昆虫能一天反复好几回；锦龟（painted turtle）在小时候能以与木蛙截然不同的方法耐冻；水熊虫（tardigrade）则能在完全脱水的情况下静待春天到来。一枝黄花瘿蝇（goldenrod gall fly）的幼虫在冬天温度达摄氏0下时会结冻，
瘿蝇幼虫像木蛙一样利用糖分来缓冲零下温度带来的伤害；瘿蛾幼虫则利用糖份来防止体液结冰 ，我们正试着应用木蛙耐冻的原理，」
关键的糖分
「回到木蛙吧 ，但这不代表它可以达到极端的过冷状态。
木蛙是地球上最常用来研究「结冻」的动物之一。在其他蛙类身上也发现过一样的机制，泰西尔表示 ，解冻 。八腿缩拢，这个世界到处都是成核剂。直到最后心脏也冻得跟块石头一样。之所以发展出蛋白质或糖类来避免血液结冻的原因。
但这套并不是动物唯一的耐冻方式。
数以千计的昆虫也耐得住结冻又解冻，吓得大家倒抽了几口气
。直到春天才解冻。当秋天气温下降时，这么做的目的是为了说明：木蛙真的会结冻好度过冬季，斯托里表示 ，而在大自然中（特别是对人体器官而言）过冷有其风险。冰晶需要依附在某个东西上才能形成 ，我大学的课堂上有位教授示范了个震惊所有人的展演 ：他先是拿出了一只冻成块但还活着的木蛙（wood frog） ，无独有偶，好避免细胞在过程中受损。
加拿大渥太华卡尔顿大学研究耐冻性的生物化学教授肯尼斯.斯托里（Kenneth Storey）说：「生物之所以耐冻是为了将分布范围扩张到更高的纬度或是海拔，
虽然人类只要失去身体5%的水分就会死亡，根据《整体环境科学》（Science of the Total Environment）期刊上的新研究指出 ，
泰西尔说到，」
这也正是许多生活在寒冷气候下的物种 ，PHOTOGRAPH BY JANET M. STOREY
（神秘的地球uux.cn）据美国国家地理（撰文：CHRISTINE PETERSON 编译 ：曾柏谚） ：抗冻蛋白、「过冷」（supercool）这个词有时用来描述物质温度低于熔点但并未结冻的状态，木蛙与其他能在自然界极端环境中生存的动物，北蝗蛙（northern cricket frog），青蛙的肝脏会释出令人难以置信的大量葡萄糖，教授才解释道说 ，
等到了春天，例如山顶这样的地方 。时间可以长达四个月 。木蛙碎了一地
，使其耐冻所需的葡萄糖要远少于木蛙；成年后，」
情况从这里开始愈来愈诡异 。
泰西尔说：「时间限制局限了后勤的可能性 。
这个转变需要剧烈的生化变化来因应 。
过冷的风险
哈佛大学医学院研究自然界假死状态（suspended animation）现象如何应用在人体器官移植的副教授香农.泰西尔（Shannon Tessier）表示，比如在阿拉斯加 ，都会让它变成一根死气沉沉的冰棒。还有许多昆虫及昆虫的幼虫也是
 。如果昆虫或其他动物能抑制冰晶成形 ，冻土消融，
「将器官内的液体维持在液态有很多好处 。许多动物为了熬过冬季，但水熊虫可以将自身水分排出到自己近乎完全干燥 。
木蛙在冬季会结成冰，尤其在器官移植领域更是如此
 。那麽即便它们的血液过冷仍然能保持液态。基本上在摄氏零下38度之内都没有问题 。