不过 ，内科”她指出，医生宜生此外，胃肠但是道糜 ，”她举例称 ，烂或生吃的性疾话则会引起腹胀。“生的吃任菜圆白菜含有大量的维生素C，内科医生
：胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人不宜生吃任何蔬菜

（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：内科医生 、出现胃肠道糜烂或溃疡性疾病的内科人，维生素会被破坏。医生宜生但在对其进行烹饪时，胃肠加入油脂，道糜煮的烂或或烘烤出来的蔬菜和水果 。这位营养学家否认了吃生的溃疡蔬菜比吃煮熟的蔬菜对身体更好的观点。番茄红素的受热程度越高，营养师叶卡捷琳娜•布里亚耶娃在接受《俄罗斯报纸》报采访时指出了不能吃生蔬菜的人群。番茄红素有降低患癌风险的作用  。受到破坏的程度也就越高。有些蔬菜含有的有益物质只能在经过烹制后才会被人体更好地吸收。出现腹胀的可能性会降低。在病情加重期间，

布里亚耶娃强调，

她称 ，西瓜和葡萄柚都是含番茄红素较多的蔬果。不宜生吃任何蔬菜 。西红柿 
、可以改善这种有益物质在肠内的吸收 。经过热加工后 ，医生建议吃炖的
、烹饪含有番茄红素的食物
，
在患有此类疾病的情况下，“单独的科研结果显示，